Hemicelulasa
Hemicelulasa (complejo de Xilanasa + Mananasa) — Diseñada para la degradación de hemicelulosa
Convierta la hemicelulosa en una ventaja de rendimiento medible. Nuestro complejo de Hemicelulasa de alta actividad (xilanasa + mananasa) mejora la eficiencia del proceso en panificación, alimentación, pulpa, elaboración de cerveza y extracción, al dirigirse a arabinoxilanos y mananos. Diseñada para rendir mejor dentro de pH 4.0–6.0 y 45°C–65°C. Actividad 10.000–50.000 U/g (base de xilanasa). Polvo color marrón claro. MOQ 25 kg. Envío a todo el mundo con soporte de documentación (COA/TDS).
Polvo enzimático de Hemicelulasa (complejo de Xilanasa + Mananasa)
10.000 – 50.000 U/g
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Especificaciones del producto
Polvo enzimático de Hemicelulasa (complejo de Xilanasa + Mananasa) — 10.000 – 50.000 U/g
Nombre de la enzima
Hemicelulasa (complejo de Xilanasa + Mananasa)
Actividad
10.000 – 50.000 U/g (base de xilanasa)
pH óptimo
4.0 – 6.0
Temperatura óptima
45°C – 65°C
Apariencia
Polvo color marrón claro
Fuente
Trichoderma longibrachiatum / Aspergillus niger
Vida útil
12 meses (producto sellado, en lugar fresco y seco)
Presentación
Tambores de fibra de 25 kg / embalaje personalizado
MOQ
25 kg
Certificaciones
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Grado alimentario
Aplicaciones
Hemicelulasa (xilanasa + mananasa) descompone componentes de la hemicelulosa en materias primas complejas, ayudando a mejorar la viscosidad, la extracción, la digestibilidad y la eficiencia del proceso en flujos de trabajo de alimentos, alimentación animal e industria.
Panificación
Descompone arabinoxilanos en masa de harina de trigo, mejorando la absorción de agua, la extensibilidad de la masa, el volumen del pan y la estructura de la miga.
Alimentación animal
Degrada hemicelulosa (xilano, manano, beta-glucano) en piensos a base de maíz-soja y trigo, mejorando la digestibilidad de la energía y los nutrientes.
Blanqueo de pulpa
Tratamiento preblanqueador con xilanasa para pulpa kraft que reduce el uso de químicos de cloro en 15–25% mientras mantiene el brillo objetivo.
Elaboración de cerveza
Reduce la viscosidad del mosto por polisacáridos no amiláceos al elaborar con altas proporciones de trigo, centeno o cebada sin maltear.
Café y té instantáneo
Mejora los rendimientos de extracción de granos de café y hojas de té al degradar la hemicelulosa en las paredes celulares, liberando sólidos solubles.
Conversión de biomasa
Actúa de forma sinérgica con celulasa para desestructurar biomasa lignocelulósica, exponiendo fibras de celulosa para una hidrólisis más eficiente.
Por qué comprar a nosotros
Rendimiento complejo para hemicelulosa
Un complejo de xilanasa + mananasa diseñado para atacar fracciones de hemicelulosa que impulsan la viscosidad, la eficiencia de extracción y la digestibilidad en formulaciones reales.
Optimizada para su rango de operación
Diseñada para rendir mejor en pH 4.0–6.0 y 45°C–65°C, ayudándole a lograr resultados consistentes sin ajustes excesivos del proceso.
Sistemas de calidad y soporte de aprobaciones
Calidad respaldada por ISO 9001 con opciones HALAL y KOSHER. Ofrecemos soporte de COA/TDS para que su equipo de QA valide especificaciones y avance más rápido.
Suministro pensado para planes de dosificación
Disponible en tambores de fibra de 25 kg o en embalaje personalizado con MOQ 25 kg, para que pueda planificar ensayos y escalado con logística predecible.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa “complejo de xilanasa + mananasa” para Hemicelulasa?
Combina actividades de xilanasa y mananasa para ampliar la degradación de hemicelulosa, apoyando el rendimiento donde tanto arabinoxilanos como mananos contribuyen a límites de viscosidad, resistencia a la extracción o digestibilidad.
¿Cuáles son las condiciones de operación recomendadas?
Para un mejor rendimiento, utilice dentro de pH 4.0–6.0 y 45°C–65°C. Estas condiciones se alinean con el rango óptimo de actividad del producto.
¿Cómo interpretar el valor de actividad (10.000–50.000 U/g en base de xilanasa)?
El rango U/g indicado se mide en base de xilanasa. En aplicaciones donde también importan los mananos (p. ej., ciertas matrices de alimentación), la formulación del complejo está pensada para aportar una actividad complementaria.
¿Qué condiciones de almacenamiento ayudan a preservar la actividad?
Almacene el producto sellado en un lugar fresco y seco y evite la exposición a la humedad. La vida útil es de 12 meses en condiciones de almacenamiento adecuadas.
¿Proporcionan COA/TDS y soporte para muestreo?
Sí. Las consultas calificadas pueden solicitar una muestra gratuita y recibir soporte de documentación COA/TDS para ayudar con aprobaciones internas y la evaluación de la aplicación.
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Cuéntenos su aplicación, pH/temperatura objetivo y volumen anual. Le ayudaremos a elegir la opción adecuada y enviaremos una muestra gratuita junto con COA/TDS en 24 horas.